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四川是中国的美食之都，拥有众多的特色小吃。以下是一些四川的特色小吃： 1. 麻辣烫：一种由辣椒、花椒和各种配料煮制成的辣汤，可加入各种食材如豆腐、黄豆、火腿等。 2. 麻辣香锅：一种将各种菜肴和配料炖煮在香辣的锅中，味道特别鲜美。 3. 宜宾燃面：一种将炒熟的豆芽、带有酸味的宜宾豆瓣酱和调料混合在一起，再加上炸好的豆皮和辣椒油，形成独特的宜宾燃面。 4. 火锅：四川的火锅以辣椒和花椒为主要调料，有川味、麻辣、鱼香等多种风味。 5. 清汤脆皮鳝鱼：将鳝鱼去皮后，加入配料炖煮成清汤，最后用特制的面粉炸酥。 6. 擂辣椒面拌凉粉：将辣椒面、花椒粉和各种调料混合在一起，再将凉粉拌匀，形成特色的四川凉粉。 7. 酸辣粉：由酸汤、辣汤、黄豆芽和宽粉等组成，味道酸辣可口。 8. 麻辣兔头：将兔头去毛、焯水，然后用特制的辣椒和花椒煮熟，味道麻辣鲜香。 9. 千层油条：将面团发酵后炸至金黄色，再将油条展开，形成酥脆的千层状。 10. 绵阳豆腐脑：将豆浆煮熟后，加入配料如酱油、辣椒、蒜苗等，再加上炸香油条和花生碎，味道浓郁。 这只是其中的一部分，四川的特色小吃种类繁多，每个地区还有自己独特的小吃，让人留连忘返。

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本文转自：中国新闻网 中新网东兴12月2日电(莫育杰 温易松 罗婕)12月2日8时54分，广西新建防城港至东兴铁路首趟试运行动车组列车从防城港北站开出，驶向东兴市站，标志着中国首条直通中越边境口岸城市的高铁进入满图试运行阶段，全线开通运营进入“倒计时”。， 11月28日讯 目前，中国女足正在备战与美国女足的热身赛。

行情数据显示，11月21日，北证50指数盘中一度大涨超11%，最终收盘涨4.51%。， 大众网记者 艾文慧 通讯员 段金磊 泰安报道 忆先贤之光，照前行之路。

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